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CHAIS D’ŒUVRE est une entreprise française dédiée à la découverte du vin à travers un concept original mêlant abonnement, sélection d’experts et expériences pédagogiques. 


Fondée par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France, la société propose une approche à la fois éducative et conviviale de la dégustation, permettant à chacun de développer sa culture du vin tout en accédant à des cuvées d’exception soigneusement choisies.

CHAIS D’ŒUVRE est une entreprise française dédiée à la découverte du vin à travers un concept original mêlant abonnement, sélection d’experts et expériences pédagogiques. 


Fondée par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France, la société propose une approche à la fois éducative et conviviale de la dégustation, permettant à chacun de développer sa culture du vin tout en accédant à des cuvées d’exception soigneusement choisies.

  • Plus d'informations sur la marque

    1 - Philosophie et vision


    CHAIS D’ŒUVRE  se fonde sur la volonté de rendre l’univers du vin accessible, tout en valorisant l’expertise de la sommellerie.


    • Objectif : démocratiser l’accès aux grands vins et aux savoirs œnologiques
    • Association de pédagogie et de plaisir gustatif
    • Sélection rigoureuse centrée sur des vignerons authentiques et des cuvées emblématiques
    • Volonté de créer un lien entre amateurs, passionnés et professionnels du vin

    2 - Offres et abonnements


    CHAIS D’ŒUVRE propose différents formats pour découvrir et apprécier le vin selon les envies et niveaux de connaissance.


    • Box mensuelles avec 2 à 4 bouteilles sélectionnées par Manuel Peyrondet
    • Fiches pédagogiques détaillées pour accompagner chaque dégustation
    • Coffrets thématiques autour de régions, cépages ou styles particuliers
    • Abonnements flexibles adaptés aux particuliers et aux entreprises
    • Possibilité de cadeaux sur mesure pour événements privés ou professionnels

    3 - Expériences et accompagnement


    L’entreprise met en avant des expériences sensorielles et interactives pour enrichir l’apprentissage.


    • Ateliers de dégustation guidés par des experts
    • Vidéos et contenus pédagogiques accessibles en ligne
    • Rencontres avec des vignerons et immersion dans leurs domaines
    • Soirées et événements œnologiques r éservés aux abonnés
    • Communauté active favorisant les échanges entre passionnés

    4 - Engagements et valeurs


    CHAIS D’ŒUVRE met en avant des engagements clairs autour de la qualité et du partage.


    • Sélection de vins issus de vignerons indépendants et passionnés
    • Mise en avant de pratiques respectueuses des terroirs et de l’environnement
    • Défense d’une approche humaine et artisanale du vin
    • Transmission de la culture œnologique à travers un langage simple et accessible
    • Valorisation de la convivialité et du plaisir partagé autour de chaque dégustation

    5 - Distribution et services


    CHAIS D’ŒUVRE s’appuie sur un modèle flexible et connecté pour toucher un large public.


    • Vente directe via le site officiel avec abonnements personnalisables
    • Expédition mensuelle des box dans toute la France et en Europe
    • Accès à une boutique en ligne pour commander des cuvées découvertes
    • Offres spécifiques pour entreprises et comités d’entreprise
    • Service client disponible pour accompagner les abonnés dans leur parcours œnologique

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