Courtepaille

1 - Univers culinaire et savoir-faire traditionnel

COURTEPAILLE  met en lumière un univers culinaire fondé sur la passion du goût et la maîtrise de la cuisson à la flamme.

• Large sélection de grillades  : entrecôte, poulet, agneau, poisson et burgers maison.
• Accompagnements faits maison: frites dorées, légumes grillés, salades croquantes et gratins.
• Entrées gourmandes et desserts traditionnels revisités.
• Recettes authentiques préparées à partir de produits frais et de saison.
• Ambiance conviviale inspirée des tables d’auberge françaises.

2 - Concept et expérience en restaurant

COURTEPAILLE propose une expérience culinaire chaleureuse et réconfortante, fidèle à l’esprit des auberges de campagne.

• Grillades préparées sous les yeux des clients, à la cheminée centrale.
• Décor rustique et ambiance familiale propice au partage.
• Menus variés adaptés à tous les budgets et toutes les envies.
• Formules express pour le déjeuner et menus enfants équilibrés.
• Restaurants idéalement situés près des grands axes et zones touristiques.

3 - Engagement qualité et origine des produits

COURTEPAILLE veille à garantir une qualité irréprochable à travers une sélection rigoureuse de ses ingrédients et partenaires.

• Viandes d’origine française issues d’élevages responsables.
• Traçabilité et transparence sur la provenance des produits.
• Priorité donnée aux circuits courts et aux producteurs locaux.
• Contrôles qualité fréquents pour assurer fraîcheur et sécurité alimentaire.
• Démarche responsable alliant plaisir gustatif et respect de l’environnement.

4 - Services et offres pour tous les publics

Le site présente une gamme complète de services et d’avantages conçus pour satisfaire tous les profils de convives.

• Offres adaptées aux repas en famille, en couple ou entre amis.
• Menus enfants complets à tarif abordable.
• Réductions régulières grâce au programme fidélité.
• Commande à emporter et service de livraison dans certaines zones.
• Options végétariennes, sans gluten et plats équilibrés disponibles.

5 - Valeurs, mission et vision

COURTEPAILLE cultive des valeurs fortes qui reflètent son identité de restaurant convivial et authentique.

• Promotion d’une cuisine simple, généreuse et savoureuse.
• Transmission du savoir-faire traditionnel français.
• Respect du client, du produit et de l’environnement.
• Engagement pour une restauration durable et responsable.
• Vision d’une table française accessible à tous, alliant tradition et modernité.